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歷史典故

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  2014-09-24

  鐘祥蟠龍菜簡(jiǎn)介

          “盤龍菜”又稱“蟠龍菜”，俗稱“卷切子”、“剁菜”。源于湖北省鐘祥市，自明嘉靖元年始，至今460多年享有盛譽(yù)，被列入中國(guó)食譜之中。數(shù)百年來(lái)，湖北鐘祥市人民...

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  2014-09-24

  湖北衛(wèi)視舌尖上的春節(jié)之湖北鐘祥蟠龍菜【視頻】

  面對(duì)滿門 抄斬的威脅，名廚詹多是如何化解“吃肉不見(jiàn)肉”的難題？又是哪位藩王吃了蟠龍菜一舉登上皇帝的寶座？

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